„Kraj, który wyprzedza resztę świata pod względem chemii, będzie również miał czołową pozycję pod względem bogactwa i ogólnego dobrobytu.” - Sir William Ramsay, szkocki chemik, który odkrył gazy szlachetne i otrzymał w 1904 roku Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii.
Zrozumienie budowy atomu, elektrochemii roztworu kwasowo-zasadowego lub stechiometrii cząsteczki ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia wszystkiego w twoim środowisku, od pasty do zębów, której używasz codziennie rano, po ładowanie baterii telefonu każdego dnia.
Dzięki zrozumieniu, czym jest dodatek do żywności, taki jak kwas cytrynowy, glutaminian sodu, benzoesan sodu, azotyn sodu lub guma guar, dowiesz się, które z nich są bezpieczne do spożycia, a których należy unikać w diecie.
Dzięki znajomości chemicznych substancji, które posiadasz w domu, możesz sam stworzyć nieszkodliwe preparaty czyszczące, zamiast wydawać majątek na różnorakie sklepowe środki chemiczne. Ocet, soda oczyszczona i cytryna mogą być składnikami mieszanki chemicznej, która wspaniale sprawdzi się przy pucowaniu wielu domowych powierzchni, jeśli nauczysz się w jakich proporcjach mieszać je ze sobą.
Chemia to nauka, która może być bardzo zabawna (jeśli jest uprawiana bezpiecznie!). Wszyscy widzieli filmy z dietetyczną colą i cukierkami Mentos, które produkują niesamowite strumienie sody i możesz z łatwością odtworzyć to bezpiecznie w domu. Ale chemia to znacznie więcej.
Chemia oferuje wiele ofert pracy. Możesz zostać naukowcem i znaleźć nowe sposoby wykorzystania elementów nadających się do recyklingu albo nanotechnologiem i pracować z elementami mniejszymi od komórek, aby tworzyć nowe metody chirurgiczne i diagnostyczne, a także tworzyć skuteczniejsze leki. Chemia będzie Ci potrzebna także na studiach medycznych, w tym weterynaryjnych.
Wiedza o tym, jak dużo pozostaje do zrobienia, aby ocalić naszą planetę przed wpływem naszego przemysłu, jest ustawicznie poszerzana, a większość pracy wykonają chemicy. Plastik trafiający do oceanów to poważny problem, a zadanie dzisiejszych chemików to praca nad zmniejszeniem ilości śmieci trafiających do naszej wody i gleby.
Chemia nie musi być straszna i z pewnością taka nie będzie na zajęciach, na których przerabiamy skomplikowany materiał w przyjemnej i luźnej atmosferze współpracy. Jest też dużo zabawy!
Jednym z moich celów jest załączanie u moich uczniów pasji i dawanie im możliwości logicznego myślenia, dzięki któremu odnajdą w przyszłości swój sposób na życie, a przy okazji poprawią wyniki w szkole i na egzaminach.
e-mail: szachetka@gmail.com